ciocolată - Page 2 of 2 - Actualitati-Arad

Dec

06

2013

Chec cu portocale şi ciocolată

Reteta zileichec, ciocolată, cu, portocale, şi

Ingrediente: 7 ouă 300 gr făină 300 gr zahăr două linguriţe de praf de copt 3 linguri de cacao două linguri fulgi de ciocolată 6 linguri de ulei două pliculeţe de zahăr vanilat un praf de sare coaja rasă de la o portocală fulgi de migdale Mod de preparare: Se încinge cuptorul la foc mediu. Se separă gălbenuşurile de albuşuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă în ploaie zahărul vanilat şi zahărul tos, mixând bine, până se obţine o spumă tare de bezea. Gălbenuşurile se freacă cu uleiul, puţin câte puţin, ca la maioneză,…

Citește mai mult

Jun

28

2013

By Actualități Arad

Tartă de ciocolată cu cireşe

Reteta zileiciocolată, cireșe, cu, de, tartă

Ingrediente: Blat: cireşe (vreo 30) 3 ouă mici 100 g ciocolată cu lapte + o lingură lapte 100 g făină 100 g unt 25 g zahăr pudră un plic praf de copt un praf de sare Decor: 90 g ciocolată cu lapte două linguri lapte Mod de preparare: Spălăm cireşele şi le scoatem sâmburii. Ciocolata o topim pe baie de aburi împreună cu laptele, apoi o lăsăm să se răcorească. Untul îl topim parţial, adăugăm zahărul pudră şi îl mixăm până se întăreşte iar. Când ciocolata s-a răcorit adăugăm untul peste ea şi mixăm bine. Adăugăm ouăle unul câte unul,…

Citește mai mult

Jun

16

2013

By Actualități Arad

unul din primii mari producători de ciocolată a fost italianul Pierre Paul Caffarel.

Stiati cacaffarel, ciocolată, de, din, fost, italianul, mari, paul, pierre, primii, producători, unul

Acesta şi-a deschis, în 1826, propria fabrică de ciocolată şi, cu ajutorul unei ingenioase şi revoluţionare maşini de fabricat, inventată de italianul Bozelli din Genoa, reuşea să producă aproximativ 300 de kilograme de ciocolată pe zi, un record la acea vreme.

Citește mai mult