Ziarul electronic al arădenilor

Tag: portocale

Tort de portocale şi ciocolată

Reteta zilei
Ingrediente: două portocale 300 g zahăr 3 ouă 300 g făină praf de copt 75 g unt 4 linguri cacao 100 g ciocolată răzuită Pentru ornat: 150 g zahăr pudră zeamă de lămâie o lingură apă fierbinte coajă de portocală două linguri zahăr Mod de preparare: Se separă gălbenuşurile de albuşuri. Se bat bine gălbenuşurile cu zahărul. Se adaugă coaja de portocale şi zeama lor. Se amestecă făina cu cacao şi praful de copt. Se adaugă la gălbenuşuri împreună cu untul topit şi ciocolata. Se amestecă şi la urmă se adaugă albuşurile bătute spumă. Se amestecă de jos în sus până devine omogen. Se unge tava de tort şi se pune făina. Se toarnă compoziţia şi se pune la cuptor la 170° cam 30minute. Se face proba scobitoarei. Pentru ornat se foloseşte glazu

Chec cu portocale şi ciocolată

Reteta zilei
Ingrediente: 7 ouă 300 gr făină 300 gr zahăr două linguriţe de praf de copt 3 linguri de cacao două linguri fulgi de ciocolată 6 linguri de ulei două pliculeţe de zahăr vanilat un praf de sare coaja rasă de la o portocală fulgi de migdale Mod de preparare: Se încinge cuptorul la foc mediu. Se separă gălbenuşurile de albuşuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă în ploaie zahărul vanilat şi zahărul tos, mixând bine, până se obţine o spumă tare de bezea. Gălbenuşurile se freacă cu uleiul, puţin câte puţin, ca la maioneză, apoi se adaugă peste albuşuri, amestecând uşor cu o spatulă. Făina se amestecă cu praful de copt şi se pune puţin câte puţin peste compoziţia de bezea, amestecând uşor, de jos în sus, până se încorporează toată c

Consumul zilnic de suc de portocale ar putea ajuta la prevenirea cancerului.

Stiati ca
Motivul pentru care sucul de portocale are multe efecte pozitive asupra sănătăţii umane este acela că băutura conţine mulţi antioxidanţi şi flavonoizi. Studii anterioare au indicat că sucul de portocale poate reduce riscul de apariţie a leucemiei la copii, ajutând totodată în procesul de prevenire prin chimioterapie a cancerelor mamare, hepatice şi de colon. citiți mai mult pe mediafax.ro