Ziarul electronic al arădenilor

Piept de porc cu cartofi noi la cuptor

Ingrediente:

o bucată piept de porc

o legatură ceapă verde, o legătură usturoi verde

două linguri ulei de măsline

boia, cimbru,

sare, piper

4 cartofi noi

Mod de preparare:

Pieptul de porc se taie felii cam de 15 mm grosime și se condimentează bine. Cartofii noi curățați se taie felii nu prea subțiri și se pun într-un vas de sticlă termorezistentă împreună cu ceapa și usturoiul tocate.

Se adaugă boia, ulei, condimente, sare, piper, verdeață.

Se pun deasupra feliile de carne și se dă tava la cuptor pentru o oră.

sursa: bucataras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.