Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Feb
26
2013
By Actualități Arad

Paprika (ardeiul iute), condimentul simbol al bucătăriei maghiare, a fost adusă în sec. al XV-lea din America de Sud de spanioli.

Stiati ca, , , , , , , , , , , , , , , , ,
Turcii au răspândit-o până în zona Balcanilor de aceea a fost numită ,,piper turcesc“ şi constituia cel mai ieftin înlocuitor al piperului negru indian. La început a fost cultivată de oameni săraci dar începând cu sec. al XVII-lea datorită cererii mari pe piaţă, paprika se cultivă pe suprafeţe mari, multe localităţi trăind din cultura ardeiului.
Citește mai mult
Feb
26
2013
By Actualități Arad

Mini pizza

Reteta zilei
Ingrediente: aluat de foietaj un pachet, 300 gr pastă de roșii, 500 gr șuncă presată, 150 gr cașcaval, busuioc, oregano Mod de preparare: Aluatul de foitaj se dezgheață la temperatura camerei. Se întinde pe masă. Peste aluat se pune pasta de roșii, se presară busuioc și oregano. Șunca se taie felii subțiri și cascavalul se taie felii sau se rade. Se așează frumos feliile de șuncă presată și pește se pune cașcavalul felii subțiri sau ras pe răzătoarea cu ochiuri mari. Se ruleaza strâns și se taie bucăți de 2 cm lățime. Se așează în tava tapetată cu hârtie de…
Citește mai mult
Feb
26
2013
By Actualități Arad

„Furatul miresei“ de la nunţi, sancţionat cu amenzi

Stiri Haioase
Tradiţionalul „furat al miresei“ de la nunţi este sancţionat cu amenzi la Vaslui de către autorităţile locale „dacă este deranjată liniştea locuitorilor municipiului“, se arată în noul Regulament de organizare al restaurantelor, aprobat de Consiliul Local. Municipiul Vaslui se va transforma într-o adevărată oază de linişte, potrivit noului Regulament de organizare şi funcţionare al unităţilor de alimentaţie publică, în condiţiile în care, cu totul excepţional, niciun restaurant sau terasă nu va mai putea funcţiona după ora 23.00. Nici tradiţionalul furat al miresei nu se mai poate face ca până acum, nuntaşii fiind amendaţi „dacă este deranjată liniştea locuitorilor municipiului“. „Amenzile…
Citește mai mult
Feb
25
2013
By Actualități Arad

Pui cu smântână

Reteta zilei
Ingrediente: un piept de pui, două cepe potrivite, 250 g ciuperci proaspete, 100 ml vin alb, 200 ml smântână pentru frișcă, 100 g smântână, 2 castraveți murați, două lingurițe muștar, sare, piper Mod de preparare: Curățăm ceapa și o tăiem julienne apoi o punem la călit în două linguri ulei de măsline și două linguri apă. După ce s-a înmuiat adăugăm apoi carnea tăiată cubulețe și amestecăm până când își schimbă culoarea. Adăugăm ciupercile și lăsăm să fiarbă până scade sucul lăsat. Stingem cu vin și lăsăm să fiarbă 10 minute. Adăugăm apoi muștarul și smântana pentru frișcă și mai…
Citește mai mult
Feb
24
2013
By Actualități Arad

Chifle cu iaurt

Reteta zilei
Ingrediente: 200 gr. făină neagră, 350 g făină albă, 350 gr. iaurt de băut, o lingură ulei de măsline, 25 gr. drojdie proaspătă, o linguriță zahăr, o linguriță sare, un ou, un ou pentru uns deasupra, o liguriță mac Mod de preparare: Într-un castron se freacă drojdia cu zahărul și se lasă 10-15 minute. Se ia un vas mare în care se pune făina neagră și 300 gr. făină albă, uleiul, oul, sarea, iaurtul și drojdia. Se frământă până se încorporează toată făina și se obține un aluat, care nu se lipește de mâini. Dacă este nevoie se mai adaugă…
Citește mai mult
Feb
23
2013
By Actualități Arad

Cantitatea de apă recomandată pentru a fi consumată de un om într-o zi este de 50 litri?

Stiati ca
Această cantitate inlude atât consumul propriu-zis cât și baia, prepararea mâncării etc. Însă, pe glob, există diferențe foarte mari ale consumului de apă între diferite țări: americanii consumă, de exemplu, de 5 ori mai multă apă decât europenii (500 litri vs. 100 litri), în timp ce locuitorii din țări precum Gambia trebuie să se mulțumească doar cu 4.5 litri.
Citește mai mult
Feb
23
2013
By Actualități Arad

Mușchiuleț de porc împletit

Reteta zilei
Ingrediente: 2 mușchiuleți de porc, 4 felii de bacon, câțiva căței de usturoi, sare, piper, condimente pentru porc, oregano, o lingură ulei de măsline, câteva feliuțe de șuncă Mod de preparare: Se taie cei doi muschiuleți în 3 părți, după care se pune câte o felie de bacon pe părțile din  lateral. Se face câte o "gaură" pentru a putea introduce câte un cățel de usturoi sau o bucată de șuncă, se condimentează, iar la final se împletesc mușchiuleții. Pentru a nu se desface se înțeapă pe ici pe colo câte o scobitoare. Se pun într-o tavă și se ung…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.