Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Orez cu zacuscă

Ingrediente: o ceapă un morcov un ardei jumătate linguriţă pastră de ardei iute 200 gr zacuscă cu ciuperci 300 gr orez 500 gr spanac 50 ml ulei sare Mod de preparare: Se curăţă şi se spală legumele. Ceapa, ardeiul şi morcovul se toacă mărunt şi se călesc uşor în ulei. Se  căleşte uşor şi orezul până bobul devine sticlos. Se sărează. Se pune ardeiul iute tocat. Se adaugă zacusca, spanacul rupt mai mărunt şi se pune 1 l apă. Se fierbeti la foc mic sub capac până este fiert orezul. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Orez cu legume

Ingrediente: 500 gr orez cu bob lung 1,5 litri apă două cepe medii un ardei gras roșu un ardei gras verde/galben 2 morcovi potriviți o linguriță turmenic sare, piper, ulei Mod de preparare: Ceapa tocată se pune la călit într-o cratiță cu puțin ulei. Când devine sticloasă, adăugăm orezul, pe care îl amestecăm ușor până când se albește. Adăugăm morcovul dat prin răzătoare, mai amestecăm un minut, după care adăugăm ardeiul tocat pătrățele, turmenicul, sarea, piperul și turnăm apa fierbinte cu polonicul. Turnăm câte un polonic de apă, așteptăm să fie absorbit, iar un polonic, iar așteptăm, și tot așa până…
Citește mai mult

Pilaf de orez cu roşii

Ingrediente: o ceapă mare un morcov mare 2 ardei roşii 4 roşii mari 3 linguri de ulei cca 300 gr. orez jumătate linguriţă busuioc uscat sare şi piper după gust pătrunjel verde tocat Mod de preparare: Curăţăm legumele şi le spălăm. Le trecem apoi prin robot (ceapa şi ardeiul mai întâi). Călim aceste legume în ulei, adăugăm şi morcovul mărunţit la robot şi condimentele (sare, piper şi busuioc uscat). Lăsăm să fiarbă cca. 15 min. Adăugăm roşiile date pe răzătoare sau trecute tot prin robot şi lăsăm să fiarbă acoperit, alte 15 min. la foc potrivit. Spălăm orezul şi îl…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.