Ingrediente: o ceapă un morcov un ardei jumătate linguriţă pastră de ardei iute 200 gr zacuscă cu ciuperci 300 gr orez 500 gr spanac 50 ml ulei sare Mod de preparare: Se curăţă şi se spală legumele. Ceapa, ardeiul şi morcovul se toacă mărunt şi se călesc uşor în ulei. Se  căleşte uşor şi orezul până bobul devine sticlos. Se sărează. Se pune ardeiul iute tocat. Se adaugă zacusca, spanacul rupt mai mărunt şi se pune 1 l apă. Se fierbeti la foc mic sub capac până este fiert orezul. sursa: bucataras.ro