Ziarul electronic al arădenilor

Supă spaniolă de usturoi

Ingrediente:

4 căței de usturoi

o linguriță boia

750 ml supă de pui

două foi de dafin mici

o felie de pâine prăjită

un ou

ulei de măsline

Mod de preparare:

În wok se pune uleiul de măsline și usturoiul tăiat feliuțe și se lasă să se prăjească puțin, apoi se adaugă boia, foile de dafin și supa de pui. Când supa a început să fiarbă se pune o felie de pâine prăjită și un ou bătut puțin ca să se facă “zdrențe”.

sursa: bucataras.ro 

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.