Ingrediente:
500 gr cartofi
100 gr măsline fără sâmbure
o ceapă
3 linguri muștar
o ceșcuță de ulei
sare, piper, vegeta
Mod de preparare:
Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă. După ce s-au fiert se curăță și se taie cubulețe. Într-un bol se pun 3 linguri de muștar cu uleiul și se freacă cu o lingură de lemn până devine compoziția ca o maioneză. Peste cartofi se pun măslinele, ceapa tăiată julien și sosul de muștar, se adaugă după gust sare, piper și vegeta.
sursa: bucataras.ro
