Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
May
22
2013
By Actualități Arad

Borş de peşte

Reteta zilei
Ingrediente: un crap de aprox. 50 cm 3 cepe 2 morcovi 3 cartofi zarzavat (o legătură) puţin ulei, delikat, borş, leuştean două linguri orez Mod de preparare: Peştele se curăţă şi se porţionează. Se curăţă ceapa, morcovii şi cartofii. Într-o oală punem puţin ulei la încins, apoi se adaugă ceapa şi morcovul, călindu-le pentru câteva secunde. Adăugăm apa, cartofii, zarzavatul, delikatul. Spălăm orezul şi îl amestecăm în oală. Când totul este fiert, punem bucăţile de peşte şi borşul după gust. Lăsăm pentru câteva minute să fiarbă peştele, stingem focul şi presărăm leuşteanul tocat. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
May
21
2013
By Actualități Arad

Paste Napoletana

Reteta zilei
Ingrediente: 4 roşii bine coapte o cutie de roşii din conservă întregi o ceapă mare ulei de măsline 1/2 pachet paste (penne sau spagheti) 2-3 linguri suc de roşii sau pastă sare, piper, oregano, busuioc proaspăt, puţin zahăr parmezan ras fin (150 gr) Mod de preparare: Punem apa la fiert într-o oală cu sare şi ulei de măsline, iar când dă în clocot adăugăm pastele şi lăsăm să fiarbă. Între timp preparăm sosul. Tocăm mărunt o ceapă şi o călim cu ulei de măsline până devine moale şi sticloasă. Adăugăm roşiile proaspete tăiate cubuleţe mici şi mai lăsăm la foc…
Citește mai mult
May
20
2013
By Actualități Arad

Ciorbă oltenească de lobodă

Reteta zilei
Ingrediente: un kg lobodă 2 morcovi 3 fire ceapă verde două fire usturoi verde o legătură leuştean 3 ouă un litru borş 100 ml smântână (opţional) sare, piper Mod de preparare: Spălaţi loboda şi rupeţi-o în fâşii. Puneţi-o într-o oală cu morcovii curăţaţi şi tăiaţi mărunt. Acoperiţi-le cu apă şi fierbeţi-le 15 minute, apoi turnaţi borşul fiert separat. Adăugaţi usturoiul şi ceapa tocate mărunt şi lăsaţi-le să fiarbă încet. Amestecaţi ouăle bătute cu puţină făină şi turnaţi amestecul în ciorbă prin strecuratoarea de ceai, ca să obţineţi zdrenţe de ou. Mai fierbeţi încă 10 minute, picuraţi câţiva stropi de ulei,…
Citește mai mult
May
20
2013
By Actualități Arad

Opinie: Principi și Principii

Editorial, , ,
Nu cred în sloganul «Monarhia Salvează România». România se va „salva″ atunci când, asemeni momentului 1848, va exista o elită politică suficient de responsabilă care să ofere și să urmărească cu consecvență un proiect de țară. Desigur mai e necesară o societate civilă puternică, o cetățenie activă și multe, multe altele. Totuși, asemeni celor care promovează acest slogan, nu pot să nu remarc, astăzi 10 Mai, că anii monarhiei constituționale au fost și cei mai buni ani ai noștri. Atunci România a fost subiectul unui proces real de modernizare și de integrare în lumea occidentală. Chiar și derapajul din timpul…
Citește mai mult
May
19
2013
By Actualități Arad

Dovlecei cu sos de usturoi

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 2 dovlecei două fire de usturoi jumătate legătură pătrunjel o lingură ulei de măsline sare dupa gust Mod de preparare: Dovleceii se spală, se taie rondele sau pe lungime. Se pune pe foc tigaia dry cooker, iar când s-a încins se pun dovleceii. Se prăjesc  5-7 minute pe fiecare parte. Sosul de usturoi: firele de usturoi curăţate, spălate şi tocate mai mare se pun în blender împreună cu puţină sare, pătrunjelul tocat şi uleiul de măsline. Se lasă până se formează o pastă (3 min), şi se subţiază cu puţină apă. Dovleceii se pot servi calzi sau reci cu…
Citește mai mult
May
19
2013
By Actualități Arad

Iubire și frumusețe

RO - vigneta, ,
„Dumnezeu nu este doar iubire, ci și frumusețe. Pe măsură ce omul începe să exprime Spiritul dinăuntrul său, ar trebui să exprime mai multă frumusețe – nu doar prin sine, ci și prin împrejurări și ambianță”. Cuvintele aparțin lui Sahadji Maharaj – un cunoscut yoghin și lider spiritual indian – și au fost rostite de acesta într-o discuție purtată, prin anii ‘20 ai secolului trecut, cu jurnalistul englez Paul Branton, autorul cărții „India secretă”, apărută recent la Editura Polirom. (Britanicul se afla în India cu intenția manifestă de a se convinge dacă spiritualitatea hindusă este, cu adevărat, atât de profundă…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.