tăiţei - Actualitati-Arad

Jul72015 by Actualități AradNo Comments

Tăiței cu pesmet

Ingrediente: 300 gr. tăiței lați 100 gr. pesmet 80 gr. zahăr 1/4 linguriță scorțișoară două linguri ulei (sau unt) Mod de preparare: Se pun tăițeii la fiert în apă cu puțină sare. Se fierb conform instrucțiunilor de pe pachet. Într-o tigaie largă se încinge o lingură de ulei și se adaugă pesmetul. Se prăjește la foc mediu (la început) și amestecând tot timpul. După ce pesmetul începe să se rumenească, se dă focul la mic și se continuă prăjirea până pesmetul se va rumeni bine. Se adaugă zahărul și scorțișoara și se amestecă. Se strecoară tăițeii și se adaugă peste ei o lingură de ulei. Se amestecă să se ungă bine. Se adaugă pesmetul cu zahăr și se amestecă. Se servesc calzi. sursa: e-retete.ro

Mar122014 by Actualități AradNo Comments

Tăiţei chinezeşti cu pui

Reteta zilei

Ingrediente: ardei gras (roşu, galben, verde) 2-3 morcovi mai mici două cepe mici o căpăţână usturoi 3-4 cuiburi de fidea (paste chinezeşti de orez) ţelină ciuperci un dovlecel mic un piept de pui (400-600 grame) 150 ml vin alb sec sweet chilli sauce sos de soia sare, piper, curry rozmarin, cimbru, busuioc ulei de măsline extra virgin Mod de preparare: Se spală bine pieptul de pui, se taie fâşii subţiri, se sărează, se condimentează după gust şi se lasă în frigider la macerat circa o oră în vin şi usturoi pisat. Se scoate apoi puiul de la macerat şi se pune în tigaia încinsă cu o lingură de ulei de măsline. Când acesta începe să se rumenească se ia de pe foc. Se taie toate legumele sub formă de beţişoare subţiri şi se călesc în uleiul r

Jan42014 by Actualități AradNo Comments

Pui cu tăiței la cuptor

Reteta zilei

Ingrediente: un pui un pachet de tăiței o ceapă 2 căței de usturoi două roșii o lingură de bulion sare, boabe de piper două foi de dafin ulei de măsline Mod de preparare: Se taie puiul în bucăți mari. Într-o oală se pune uleiul și se prăjește puiul pe ambele părti, și se adaugă ceapa și usturoiul tocate mărunt. Se dau roșiile pe răzătoare și se amestecă cu o lingură de bulion și se adaugă în oala cu puiul prăjit. Se pune sare, piper și foi de dafin după gust, se adaugă două pahare cu apă și se lasă să fiarbă 20 de min. Dupa ce s-a fiert un pic puiul se pune compoziția din oală într-un vas adânc se pun tăiții și apa caldăcât să acopere compoziția și se dă la cuptor până se fierb tăițeii. Se servește cu pătrunjel tăiat mărunt și cu brânză rasă deasup

Sep112013 by Actualități AradNo Comments

Pește cu tăiței

Reteta zilei

Ingrediente: file de pește alb sau ce aveți o ceapă o lingură boia 4 linguri ulei de măsline 100 ml smântână 100 g cașcaval O pungă tăiței (sau paste scurte) sare, piper o lămâie verdeață 3-4 roșii Mod de preparare: În tigaia cu ulei încins, se pune la călit ceapa tăiată mărunt, roșiile de asemenea tăiate mărunt, se adaugă boia, sare, piper, iar dupaă ce a scăzut puțin, smântâna amestecată cu cașcavalul ras; într-un vas uns cu puțin ulei, punem peștele porționat, deasupra sosul și lăsăm la cuptor 15-20 min; în acest timp, într-un vas cu două linguri ulei punem pastele fierte și scurse, verdeața tocată, sare, piper, puțină zeamă de lămâie, amestecăm totul și servim tăițeiii pentru care punem peștele. sursa: bucataras.ro