Ingrediente:
6-7 ciuperci
două fire de ceapă verde
un morcov mic
un sfert de varză murată roșie
sare, piper
ulei de măsline
Mod de preparare:
Ciupercile de curăță și se taie feliuțe. Morcovul se curăță, se spală și se taie fideluță, iar ceapa rondele.
Se pune ulei de măsline în wok se lasă să se încingă și se pun ciupercile, ceapa și morcovul. Se condimentează cu sare și piper și se sotează 5-10 min.
Varza se toacă, se condimentează cu sare și piper și se pune puțin ulei de măsline.
sursa: wikipedia.org
