Ziarul electronic al arădenilor

Piept de pui cu legume la tigaie

Ingrediente:

150 – 200 gr. piept de pui

o ceapă mică

2 cartofi

două roșii

100 gr. mazăre

50 gr. șuncă afumată

sare, piper

ulei

Mod de preparare:

Se curăță ceapa și se taie cuburi, dupa care se călește cu șunca în tigaie, se adaugă și pieptul de pui tăiat bucăți și cartofii cuburi, se pune un pic de apă și se lasă la fiert câteva minute.

După care se adaugă roșiile tăiate bucăți și mazărea, se potrivește de sare și piper se mai lasa la fiert câteva minute cu un capac deasupra.

Se servește alături de castraveți murați.

sursa: bucataras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.