Ingrediente:
150 – 200 gr. piept de pui
o ceapă mică
2 cartofi
două roșii
100 gr. mazăre
50 gr. șuncă afumată
sare, piper
ulei
Mod de preparare:
Se curăță ceapa și se taie cuburi, dupa care se călește cu șunca în tigaie, se adaugă și pieptul de pui tăiat bucăți și cartofii cuburi, se pune un pic de apă și se lasă la fiert câteva minute.
După care se adaugă roșiile tăiate bucăți și mazărea, se potrivește de sare și piper se mai lasa la fiert câteva minute cu un capac deasupra.
Se servește alături de castraveți murați.
sursa: bucataras.ro
