Ziarul electronic al arădenilor

Crap la cuptor

Ingrediente:

un crap – 1.5 – 2 kg

legume: ceapă, morcov, ardei, roșii

o lamâie

un pahar vin alb,

ulei,

boabe de piper

1-2 foi dafin

2-3 căței usturoi

Mod de preparare:

Se pregătește peștele, se curăță , se spală, se dă cu sare și piper, se pune într-o tavă  pe un pat de legume, se toarnă  vinul și uleiul, se pun boabele de piper și foile de dafin, lămâia se taie feliuțe se pun și pe peste și înăuntrul lui.

Se ține la cuptor cam 25-30 de minute.

sursa: bucataras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.