Tag: crap

Ingrediente: un kg. crap 300 gr. cartofi o ceapă mare 2-3 linguri cu ulei 3-4 căței de usturoi sare, busuioc și maghiran după gust Mod de preparare: Curățăm peștele, îl tăiem în felii și îl așezăm într-o tavă de cuptor. Adăugăm cartofii cuburi și ceapa julien, cățeii de usturoi și condimentele. Stropim totul cu ulei și dăm tava la cuptor până ce cartofii sunt bine pătrunși. sursa: bucataras.ro

Ingrediente: un crap - 1.5 - 2 kg legume: ceapă, morcov, ardei, roșii o lamâie un pahar vin alb, ulei, boabe de piper 1-2 foi dafin 2-3 căței usturoi Mod de preparare: Se pregătește peștele, se curăță , se spală, se dă cu sare și piper, se pune într-o tavă  pe un pat de legume, se toarnă  vinul și uleiul, se pun boabele de piper și foile de dafin, lămâia se taie feliuțe se pun și pe peste și înăuntrul lui. Se ține la cuptor cam 25-30 de minute. sursa: bucataras.ro