Ingrediente:
6-8 cartofi potriviți
pentru sos:
o linguriță muștar (dulce sau iute, după gust)
o lingură ulei (de masline, dar merge foarte bine și cel de floarea soarelui)
3 căței de usturoi potriviți
oregano uscat ( sau cimbru uscat)
sare și piper după gust
Mod de preparare:
Curățăm cartofii de coajă, îi tăiem cubulețe (1X1 cm). Facem sosul amestecând muștarul, usturoiul pisat, uleiul, cimbrul, sarea și piperul. Turnăm sosul peste cartofi și începem să amestecam bine. Punem hârtie de copt în tava mare a cuptorului, turnăm cartofii îmbăiați în sos și punem totul la cuptor, la 210 grade timp de 35 minute, până devin aurii.
sursa: bucataras.ro
