Ciorbă de mazăre cu ciolan afumat
Ingrediente: 450 gr. mazăre un păstârnac o legătură pătrunjel proaspăt două felii ciolan afumat 5 roșii cherry 2 ardei galbeni un plic borș magic cu smântână 4 litri apă vegeta, sare, piper Mod de preparare: Mazărea se pune la fiert în 4 litri apă împreună cu o lingură de sare și pastârnacul tăiat mărunt, roșiile cherry tăiate în două, ciolanul afumat tăiat rondele și ardeii tocați mărunt. Când au fiert, se condimentează cu sare și piper după gust, se adaugă puțin câte puțin borș magic și vegeta, se mai lasă să fiarbă cca. 10 minute iar la sfârșit se adaugă…
