Ziarul electronic al arădenilor

Tag: mac

Chec cu dovleac și mac

Reteta zilei
Ingrediente: 3 linguri dovleac răzuit+50 gr. unt 5 ouă 5 linguri zahăr jumătate plic parf de copt 5 linguri făină o lingură ulei două linguri mac măcinat sau boabe Mod de preparare: Dovleacul răzuit se pune într-o tigaie încinsă împreună cu untul pe foc să se călească până se înmoaie. Cu ajutorul unei furculițe se mai mărunțește puțin și se poate adăuga în dovleac aromele preferate (vanilie, rom). Într-un castron se bat ouăle împreună cu zahărul până când se fac ca și o spumă, se adaugă făina, praful de copt și macul și se omogenizează bine. Se pune și lingura de ulei și dovleacul călit și răcit. Dacă dovleacul a lăsat apă atunci se scurge apa. Se omogenizează și se toarnă într-o tavă de chec. Se dăm totul la cuptor până când trece testul cu scobitoarea, la

Chec cu cacao și semințe de mac

Reteta zilei
Ingrediente: 250 g făină două linguri cacao 200 gr. zahăr o cană lapte călduț 90 ml ulei de floarea soarelui un ou un praf de copt esență de rom esență de vanilie două linguri semințe de mac Mod de preparare: Într-un castron se pune oul și zahărul, se bat bine se adaugă laptele și uleiul. Făina se amestecă cu praful de copt. Se adaugă la crema de ou. Se amestecă bine și se împarte aluatul în două castroane. Într-un castron se adaugă semințe de mac și esența de vanilie iar în alt castron adaugă cacao și esența de rom. Se ia o formă de chec, se acoperă cu hârtie de copt. Se încălzește cuptorul la 180°. Cu o lingură se torană compoziția albă, peste se pune din compoziția cu cacao, apoi iar se pune compoziția albă și cea cu cacao până se termină