Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Nov
01
2012
By Actualități Arad

Borș de fasole cu zeamă de varză

Reteta zilei
Ingrediente: 1/2 kg fasole, un ciolan afumat, 2-3 cepe, un morcov, un păstârnac, un l zeamă de varză murată, cimbru, boia, tarhon Mod de preparare: Se alege fasolea, se spală și se pune la fiert. După ce a dat într-un clocot se scurge de zeamă. Se adaugă apoi altă apă . Se toacă mărunt legumele și se pun în oală. Se adaugă și ciolanul tăiat în bucățele mai mici. Se pune sare, piper, boia, cimbru și tarhon și se lasă la fiert. Când s-a fiert fasolea și legumele se adaugă zeama de varză (dacă zeama de varză este sărată nu…
Citește mai mult
Oct
29
2012
By Actualități Arad

Budincă de pâine

Reteta zilei
Ingediente: 6 felii pâine mai veche, 100 gr stafide, 200 gr zahăr, o esență vanilie, 4 ouă, 300 ml lapte, nucșoară Mod de preparare: Tăiem pâinea cubulețe și o așezăm în tava unsă cu unt. Presărăm stafidele și nucșoara după gust. Batem ouăle cu zahărul, adăugăm laptele și esență și turnăm peste pâine. Dăm la cuptor la foc iute până se rumenește. Lăsăm să se răcească de tot apoi porționăm. sursa: caietulcuretete.com
Citește mai mult
Oct
12
2012
By Actualități Arad

Budincă de cozonac

Reteta zilei
Ingrediente: 300 gr cozonac, 300 ml lapte, 50 gr margarină, 5 ouă, 100 gr zahăr, o esență rom, coaja rasă lămâie, 50 gr stafide Mod de preparare: Feliile de cozonac se pun la înmuiat cu laptele circa 3 minute. Apoi se sfărâmițează cu furculița. Adăugăm gălbenușurile și untul moale și amestecăm până se omogenizează. Punem esența de rom și stafidele. Separat batem albușurile spumă tare. Când albușul stă pe castron adăugăm zahărul și mixăm până obținem o bezea tare și lucioasă. Amestecăm bezeaua cu compoziția de cozonac cu o lingură de lemn. Dăm la cuptor la foc mic circa 40…
Citește mai mult
Oct
07
2012
By Actualități Arad

Cartofi la cuptor cu cârnați

Reteta zilei
Ingrediente: 2-3 cârnați picanți, un kg cartofi, delikat, sare, piper, boia de ardei, foi dafin, pătrunjel verde Mod de preparare: Se taie cârnații și cartofii felii și se așează în tavă. Se presară deasupra sarea piperul, delicatul, boiaua și foile de dafin. Se pune apă cât să-i acopere și se dă la cuptor la foc mic circa 40 minute. Când a scăzut toată zeama și cartofii s-au fiert se presară pătrunjel verde și se pot servi. sursa: caietulcuretete.com
Citește mai mult
Sep
06
2012
By Actualități Arad

Conopidă cu brânză şi smântână la cuptor

Reteta zilei
Ingrediente: o conopidă (cam 1kg), 200 g brânză telemea, 300 g smântână, unt pentru uns tava sau vasul yena, pesmet, sare şi piper Mod de preparare: Se spală conopida, se desface în bucheţele şi se ţine un sfert de oră în apă rece cu sare. Se fierbe conopidă şi apoi se lasă câteva minute să se răcească. Se unge un vas de yena cu unt şi se presară cu pesmet. În vas se aşează bucheţelele de conopidă, se sărează şi se piperează. Se adaugă peste conopidă branză rasă şi smântână. Se presară puţin pesmet şi se introduce în cuptor până…
Citește mai mult
Sep
02
2012
By Actualități Arad

Borş de legume

Reteta zilei
Ingrediente: 4-5 cartofi, 2-3 morcovi, două rădăcini de pătrunjel, o ţelină, 2-3 cepe sau praz, 2-3 ardei graşi, un dovlecel, aprox 250 g fasole verde,  două roşii, 2-3 linguri ulei, leuştean sau mărar şi pătrunjel, jumătate litru borş Mod de preparare: Se spală legumele, se curăţă şi se taie după preferinţă cubuleţe, julien, date prin răzătoarea cu orificii mari sau cu robotul de bucătărie. Cartofii şi dovleceii se taie cuburi. Într-un vas cu capac se toarnă uleiul şi se încălzeşte puţin. Se pune ceapa la călit, apoi celelalte legume. După ce s-au călit 10-15 min se toarnă apa clocotită. Se…
Citește mai mult
Jul
14
2012
By Actualități Arad

Şniţel vienez

Reteta zilei
Ingrediente: 8 felii de spate de vițel fiecare de cca. 90 de grame, 4 ouă, 200 g. de pesmet fin, 100 g, de făină, 300 g, untură, 100 g. de ulei din plante, sare, felii de lămâie și pătrunjel ca și garnitură. Mod de preparare: Feliile de șnițel bine curățate și bătute la o grosime de 2-4mm, se sărează pe ambele parți. Într-o farfurie plată se amestecă scurt ouăle cu furculița (nu se bat ouăle prea mult ca să nu devină prea dur amestecul). Se trece carnea prin făină, ou și în cele din urmă prin pesmet. Într-o tigaie mare…
Citește mai mult
Jul
04
2012
By Actualități Arad

Albinele îşi pot „reîntineri” creierul.

Stiati ca, , , ,
Cercetătorii din cadrul Universităţii de Stat din Arizona au descoperit că albinele mai vârstnice efectiv îşi pot inversa procesul de îmbătrânire a creierului, atunci când se ocupă de sarcinile de îngrijire a coloniei, sarcini îndeplinite de obicei de către albinele tinere. În cadrul studiului publicat în jurnalul de specialitate Experimental Gerontology, echipa de cercetători americani şi colegii lor norvegieni, conduşi de profesorul asociat Guro Amdam, au prezentat rezultatele conform cărora albinele bătrâne care preiau sarcinile celor tinere prezintă schimbări în structura moleculară a creierului. citiți mai multe pe descopera.ro
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.