Ingrediente:
2-3 cârnați picanți, un kg cartofi, delikat, sare, piper, boia de ardei, foi dafin, pătrunjel verde
Mod de preparare:
Se taie cârnații și cartofii felii și se așează în tavă. Se presară deasupra sarea piperul, delicatul, boiaua și foile de dafin. Se pune apă cât să-i acopere și se dă la cuptor la foc mic circa 40 minute. Când a scăzut toată zeama și cartofii s-au fiert se presară pătrunjel verde și se pot servi.
sursa: caietulcuretete.com