Ingrediente:
un pachet foietaj (dreptunghiular)
200 g cârnaţi
3/4 felii caşcaval
un gălbenuş
Mod de preparare:
Foietajul se scoate din frigider şi se lasă la temperatura camerei câteva minute, după care se întinde. Se scoate carnea din cârnaţi (din maţ) şi se amestecă. Se pune peste foietaj. Deasupra se pune caşcavalul. Se rulează foietajul. Se taie cam de 2 cm. O tavă de cuptor se acoperă cu foaie de copt şi se aşează rondelele cu partea tăiată în sus. Se unge cu gălbenuşul de ou. Se dă la cuptor 20/30 minute la 200°.
sursa: bucataras.ro
