Ingrediente:
două țeline mari
100 gr. măsline
sucul de la o lămâie mică
3 linguri de bulion
3 linguri de zahăr
sare
două linguri de făină
Mod de preparare:
Se curăță țelina și se taie cubulețe. Se pune la fiert cu apă, zeama de la lămâie și zahărul. Când este aproape gata se adaugă sarea, bulionul și măslinele.
Ca să se îngroașă sosul se amestecă făina cu puțină apă rece și se toarnă peste mâncare.
sursa: bucataras.ro
