Ingrediente:
500 gr. fasole grasă
o ceapă
2 căței de usturoi
o legătură de mărar
2-3 linguri de bulion
un morcov
sare, piper, ulei
apă
Mod de preparare:
Cu o seară înainte se pune fasolea la înmuiat. A doua zi se pune în oala cu apă și sare să fiarbă.
Într-o tavă se pune ceapa și usturoiul date pe răzătoare, se toacă mărarul, se taie morcovul rondele, se pune bulionul, sarea, piperul și fasolea fiartă, se mai pune ulei și puțină apă.
Se dă la cuptor și se lasă 20 de min.
sursa: bucataras.ro
