Ziarul electronic al arădenilor

Chec cu lămâie și iaurt

Ingrediente:

3 ouă

300 gr. făină

250 gr. iaurt gras

250 gr. zahăr pudră

două lămâi mari (zeama +coaja)

100 gr. unt

două lingurițe praf de copt

două linguri miere

Mod de preparare:

Se mixează untul la temperatura camerei cu zahărul și mierea. Se adaugă ouăle unul câte unul mixând bine după fiecare. Se adaugă iaurtul și se mixează bine apoi coaja lămâilor și zeama. Se cerne făina amestecată cu praful de copt și se adaugă în compozitie.

Se tapetează două forme de chec cu hârtie de copt și se repartizează compoziția.

Se introduce la cuptorul încins, la foc moderat, până trece testul scobitorii.

sursa: bucataras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.