Ziarul electronic al arădenilor

Cartofi la cuptor

Ingrediente:

5 cartofi

3 linguri ulei măsline

o căpățână mică de usturoi

două linguri suc de roșii

sare, piper

200 ml. apă

oregano sau alte condimente după preferințe

Mod de preparare:

Se curăță cartofii, se spală, apoi se taie cuburi sau pe lungime în sferturi. Într-un un vas termorezistent se pun cartofii, apoi uleiul, condimentele și sucul de roșii și se amestecă totul cu o spatulă. Usturoiul curățat, spălat și tăiat în sferturi se pune printre cartofi.

Se toarnă desupra 200 ml. apă călduță și se dă tava la cuptorul încins la 170 grade pentru 30 minute. Se servesc calzi cu salată verde sau murături.

sursa: bucataras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.