Ziarul electronic al arădenilor

Author: Actualități Arad

Punct și de la capăt. Şi cu noi cum rămâne

Editorial
Victor Ponta a fost la Bruxelles. De parcă nici nu ar fi fost. Cu o seară înainte, foarte viteaz din vorbe, mai-mai că te-ar fi lăsat să speri că va da cu pumnul în masă şi va pune lucrurile la punct. (Îl şi vedeam purtat pe braţe, de la Otopeni până la Palatul Victoria, ca un erou.) Aşa cum se aştepta de la el tot românul, sunt sigur. Măcar să-l fi auzit că-i toarnă portughezului năduful şi frustrarea îndreptăţită a celor peste 8 milioane care au votat la referendum. Adică a celor care au avut naivitatea să creadă că, în Europa lui Barroso, Redding şi coana Merkel,votul mai este o componentă fundamentală a democraţiei. A celor care, proşti, îşi mai închipuie că cei care conduc Uniunea Europeană – acest avorton de struţo-cămilă – au în cap altceva decât să-şi păstreze, cu orice preţ,

Nici ei!

Editorial
Asemeni celor care au format majoritatea guvernelor postdecembriste, nici cei care ocupă fotoliile ministeriale la ora actuală nu fac dovada că ar avea ceea ce se numeşte viziune asupra actului de guvernare. Cu alte cuvinte, nici Guvernul Ponta nu pare să aibă o proiecţie cuprinzătoare a direcţiei principale si a coordonatelor pe baza cărora ar urma să conducă ţara. Mai întâi, până la alegerile din Decembrie, iar mai apoi, funcţie de circumstanţe, pentru următorii patru ani. Nu mă gândesc aici la temele fierbinţi cu privire la care ar fi fost nevoie de răspunsuri punctuale, prompte şi eficiente, sub presiunea dictonului „şi ieri ar fi fost târziu”. Câte au fost şi câte mai sunt, în continuare?! Asta pe motiv că, vezi bine, guvernele PDL şi-au făcut bine treaba! Numai dacă privim la ce s

Cine ne judecă

Editorial
UE ne judecă în ultima vreme, aproape zilnic. Pâre peste pâre, învinuiri de tot felul. De la prieteni şi neprieteni, de-a valma. Unele explicite, altele, insinuate ca un sâsâit de şarpe veninos. Ca-n orice procedură de felul acesta, acuzator şi acuzat, privesc către judecător. E o altă problemă că, în cazul nostru, acuzatorul este, de cele mai multe ori, şi judecător, dar asta nu prea schimbă, în esenţă, datele problemei. Sentinţele, după cum am putut vedea, sună cam la fel. Adică prost pentru noi. Aspre, cu ţâfnă şi gust de fiere. Nu ştiu cum se face, dar, mai ales de când cu USL-ul la guvernare, România a cam fost obligată să ia poziţia prostului de serviciu. Care, are – n-are vină, o încasează! Şi acum vine întrebarea. Cel puţin una: de la cine o încasăm noi, românii, în numele

Amintiri despre viitor

RO - vigneta
De o parte, Fanarul - abur moale, plutind aparent adormit în opulenţă cu parfum greu al divanelor acoperite cu persane groase cât un lat de palmă, aroma unei cafele izbucnită din nisipul fierbinte, cu caimacul revărsându-se peste buza fierbinte a ibricului, unduirea lascivă a cadânei, şerpuindu-şi nurii arămii în foşnetul mătăsii vaporoase – vis şi abandonare în umbra unui pumnal cu lama desăvârşită, pândind viclean din spatele unor perdele nicicând lăsate - nicicând ridicate. De cealaltă parte, susurul ca o părere al unei cupe de şampanie, risipindu-se – dulce-auriu - în penumbra răvăşită a unui alcov din cine ştie care arondisment parizian, şoapte greu de-nţeles, rotunjite din vârful unei limbi impregnată în veninul setei nemăsurate de glorie (puterea şi banii vin după aceea!) iar în

Un gând pentru părinţi

RO - vigneta
A fost o vreme când existam doar ca şi gând: gândul lui, gândul ei, iar mai apoi, gândul lor. M-am născut – boţ de carne dând drumul primului gând c-un ţipăt s-ajungă până la cer. Nici nu m-am trezit de-a binele că m-au luat de  mână, să mă-nveţe: un gând şi încă un gând – un cuvânt. Un cuvânt şi înc-un cuvânt, o propoziţie. O propoziţie cu înc-o propoziţie – o poveste. Mai multe poveşti – o viaţă. De la o vreme, m-au lăsat să păşesc singur şi, surpriză, i-am simţit plângând, ca din senin. Trişti, când îmi zdreleam genunchii de prag, bucuroşi când am reuşit să mă prind de scara ultimului vagon cu destinaţia – viaţa din plin. Au fost ani buni, dar şi ani neîmpliniţi cât am fost cu ei, un permanent du-te-vino: ei pe peron, eu, în goana trenului, ei pregătiţi să coboare din

Conopidă cu brânză şi smântână la cuptor

Reteta zilei
Ingrediente: o conopidă (cam 1kg), 200 g brânză telemea, 300 g smântână, unt pentru uns tava sau vasul yena, pesmet, sare şi piper Mod de preparare: Se spală conopida, se desface în bucheţele şi se ţine un sfert de oră în apă rece cu sare. Se fierbe conopidă şi apoi se lasă câteva minute să se răcească. Se unge un vas de yena cu unt şi se presară cu pesmet. În vas se aşează bucheţelele de conopidă, se sărează şi se piperează. Se adaugă peste conopidă branză rasă şi smântână. Se presară puţin pesmet şi se introduce în cuptor până se gratinează (cam jumătate de oră). sursa: retete-bune.ro

Punct și de la capăt. Să nu fi fost pregătiţi?

Editorial
Într-un număr recent din prestigiosul „The Guardian” a apărut următoarea informaţie: în urmă cu cinci ani, adică în anul aderării României la Uniunea Europeană, nici ţară noastră, nici Bulgaria, nu erau pregătite pentru a fi primite în această ilustră uniune. Pot fi de acord cu această idee, dar, automat, vine şi întrebarea: celelalte ţări foste comuniste, acceptate înainte noastră, au fost? Vreau să spun, pregătite. Polonia, ai cărei conducători s-au bătut, efectiv, la Bruxelles, în văzul... Europei, a fost pregătită? Cehii şi slovacii, care s-au luat de păr ca să aibă motive să se despartă, iar acum să cârâie că era mai bine… înainte, ei au fost pregătiţi? Cât despre slovaci, să mai zicem şi de gravele probleme pe care le au cu discriminarea pe faţă a minorităţilor şi să întrebăm dacă

Dor de Chiriţa. O întâmplare reală

RO - vigneta
Pe la începutul anilor ‘90, în centru, un magazin de delicatese de-adevăratelea. Intreprindere îndrăzneaţă, la urma-urmei, dacă e să ne gândim ce ştiam noi despre... delicatese, după salamul cu soia şi după nechezol. Într-una din zile, o doamnă din „lumea bună”, îmbrăcată ca pentru concert: - Vai, dar ce surpriză şi ce de bunătaţi. Aseară, la kanasta – ştiţi, avem un cerc de doamne cu care jucăm kanasta! - mi-a spus vecina de la şase că aţi adus brânzeturi fine, franţuzeşti. -  Întradevăr, avem mai multe sortimente de brânzeturi franţuzeşti. Din care aţi dori? - Oh, ştiu şi eu, să zicem că aş vrea din fiecare, să ne săturăm. Soţul zicea să merg şi-n piaţă, să iau nişte ridichi şi ceapă verde, că pâinea o aduce el, de la Pecica... - Atunci să vă pun nişte eşantioane din fieca

Borş de legume

Reteta zilei
Ingrediente: 4-5 cartofi, 2-3 morcovi, două rădăcini de pătrunjel, o ţelină, 2-3 cepe sau praz, 2-3 ardei graşi, un dovlecel, aprox 250 g fasole verde,  două roşii, 2-3 linguri ulei, leuştean sau mărar şi pătrunjel, jumătate litru borş Mod de preparare: Se spală legumele, se curăţă şi se taie după preferinţă cubuleţe, julien, date prin răzătoarea cu orificii mari sau cu robotul de bucătărie. Cartofii şi dovleceii se taie cuburi. Într-un vas cu capac se toarnă uleiul şi se încălzeşte puţin. Se pune ceapa la călit, apoi celelalte legume. După ce s-au călit 10-15 min se toarnă apa clocotită. Se adaugă sare şi se fierb legumele până sunt gata. Separat se fierbe borşul, se ia spuma şi se strecoară.  Ultimele se pun roşiile după ce au fost curăţate de pieliţă şi tocate cubuleţe. Verd

Punct și de la capăt. Ni s-a cerut

Editorial
Ni s-a cerut să ieşim la vot. Peste opt milioane au răspuns acestei cereri, cu toate că alţii ne-au cerut să n-o facem. Acum ni se spune că n-am făcut bine. Că ar fi fost mult mai bine dacă am fi stat în casă sau, ne-am fi dus la ştrand sau la pădure. Unii ne sugerează că, poate, nici nu am fost la vot, că, poate, nici nu am pus ştampila pe acel buletin şi că s-ar putea să avem neplăceri. Dacă n-am ştiut să stăm acasă?! Acum, pe unele posturi de televiziune şi-n unele ziare suntem îndemnaţi să ieşim în stradă. Cică asta ar fi acum comanda momentului. Că numai aşa s-ar mai putea face ceva. După cum vedem că fac cei din Grecia, din Spania şi mai ştiu eu pe unde. Unii ne şi impută că luni, 27 august a.c., când cu spectacolul din Parlament, ar fi trebuit să fim în stradă. Să ne