Ingrediente:
1 – 1.5 kg cartofi
o linguriță sare de mare
jumătate linguriță piper
două lingurițe boia de ardei dulce
o linguriță pudră de usturoi
3 linguri ulei
Mod de preparare:
Se spală mai întâi cartofii. Apoi se pun în puțină apă cu sare și se curăță de pieliță.
Se pun cartofii într-un vas, dacă sunt mai mari se taie în două, apoi se stropesc cu ulei, se adaugă toate condimentele și se amestecă.
Se pun cartofii într-o tavă și se dă tava la cuptorul preîncălzit la 180-190 de grade timp de aproximativ o oră sau până se rumenesc deasupra și înăuntru sunt copți.
sursa: bucataras.ro
