Ziarul electronic al arădenilor

Tag: mozarella

Pulpe de pui cu mozarella la cuptor

Reteta zilei
Ingrediente: 6 pulpe de pui 4 cartofi 10 căței de usturoi mozzarella sare, piper, boia de ardei ulei de măsline Mod de preparare: Cartofii se spală și se taie rondele (cu tot cu coajă). 5 căței de usturoi se pisează și se pun peste cartofi împreună cu sarea, piperul și boiaua. Pulpele se spală și se pun într-un alt bol împreuna cu ceilalți 5 căței de usturoi pisați, sarea și piperul. În ambele boluri se pune puțin ulei și se amestecă bine. Se acoperă cu folie alimentară și se pun la rece pentru 30 minute să se marineze. Se preîncălzește cuptorul. Într-o tavă se pun cartofii și se acoperă cu folie de aluminiu. Într-o altă tavă se pun pulpele și se acoperă tot cu folie de aluminiu și se dau la cuptor la foc mediu. Când cartofii sunt aproape gata se pune mozzarel