Ingrediente: un kg. de brocolli 500 gr. piept şi pulpe de pui fierte 100 gr. alune sărate 100 gr. roşii deshidratate în ulei de măsline două linguri ulei vegetal un ardei iute roşu fulgi de chilli sare piper szechuan cu oregano şi rozmarin Dresing 4 linguri ulei măsline două linguri miere o lingură muştar o lingură zeamă lămâie sare Mod de preparare: Se fierbe uşor brocolli în apă clocotită sărată 3 minute şi se scoate în apă rece, după care se scurge. Se dezosează carnea de pui, se taie fâşii şi se prăjeşte în ulei. Se condimentează cu piper szechuan.…