Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Supă de pui în stil portughez

Ingrediente:

Jumătate de pui (cca. 700 gr. carne de pui)

măruntaiele de pui (ficat, pipote, inimioare) – cca 200 gr

un pachet cuș-cuș rotund

sare

o ramură de mentă

Mod de preparare:

Se pregătește carnea de pui (pulpe, aripi, piept și măruntaiele) și se pun în apă rece cu sare la fiert. Se scoate carnea din supă. Se desface de pe oase și se mărunțește. Măruntaiele se taie jumătăți.

Se pune iar supa la fiert, se adaugă un cub concentrat de pui și când fierbe se pune cuș-cușul să fiarbă. Se pune și carnea mărunțită și dezosată.

Cand pastele sunt fierte, se stinge focul și se pun 1-2 crenguțe de mentă pentru aromă.

Se servește fierbinte cu piper măcinat.

sursa: bucataras.ro

By Actualități Arad

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Știri similare

No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.