Ingrediente:
250 g spaghetti
400 g telemea de vacă
50 g unt
4 ouă
150 g zahăr (sau după gust)
un praf de sare
o lingură de scorţişoară pudră
Mod de preparare:
Pastele le punem la fiert în apă, împreună cu un praf de sare. Când sunt gata, le trecem printr-un jet de apă rece şi le lăsăm să se scurga bine. Adăugăm untul, zahărul, telemeaua rasă şi ouale. Amestecăm uşor, punem compoziţia într-un vas de termorezistent şi le dăm la cuptor până se rumenesc uşor. La servire, presărăm un praf de scorţişoară.
sursa: bucataras.ro
