Ingrediente:
5-6 cartofi
două cepe
200 gr măsline
gogoşar acru
castraveţi acri (după gust)
ulei
sare
Mod de preparare:
Cartofii se curăţă de coajă, se spală şi se taie cubuleţe, apoi se pun la fiert în apă cu sare. După ce s-au fiert, se scurg bine de apă. Între timp se spală şi se curăţă ceapa, se taie julien, gogoşarul şi castraveţii se toacă şi ei.
Se amestecă toate ingredientele, se adaugă măslinele şi, opţional, maioneză.
sursa: bucataras.ro
