Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Plăcintă cu cartofi

Ingrediente:

500 gr. făină

200 ml. apă călduţă

3 linguriţe sare

cartofi pentru umplutură

Mod de preparare:

Se fierb cartofii în coajă cu apă şi sare, apoi se scurg şi se lasă la răcit.

Într-un bol se pune făina, se face o adâncitură la mijloc, apoi se toarnă apa şi sarea, se frământă bine până se obţine un aluat potrivit.

Se lasă aluatul să stea aprox. 15 minute.

Se decojesc cartofii şi se zdrobesc.

Se ia aluatul şi se porţionează pentru plăcinte, se întinde câte o foaie care se umple cu cartofi, se împătură în 4, apoi se întinde cu sucitorul.

Se pun plăcintele pe plită, până se rumenesc pe ambele părţi.

Se servesc călduţe.

sursa: bucataras.ro

By Actualități Arad

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Știri similare

No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.