Ziarul electronic al arădenilor

Cartofi evantai

Ingrediente:

8 cartofi medii sau mai mari

500 gr cașcaval

500 gr costiță sau ceva afumat

două ouă

ulei de măsline

Mod de preparare:

Se curăță cartofii și se feliază astfel încât baza să rămână întreagă. Fiecare felie se umple cu câte o felie de costiță.

Se bat ouăle și se pun peste cartofi iar după aceea se stropesc cu uleiul de măsline astfel încât să pătrundă bine cartofii.

Se  bagă la cuptor pentru 50 de minute iar când sunt gata se adugă cașcavalul deasupra.

sursa: bucataras.ro

 

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.