Ingrediente:
250 g paste colorate
150 grame salam haiducesc
0.5 l suc de roșii
o cutie brânză ricotta
3 ouă
100 gr. rulou de cașcaval cu ierburi
sare, piper
Mod de preparare:
Pastele se fierb cu suc de rosii, usturoi și salam haiducesc.
Într-un vas se bat ouăle cu puțină sare. Se adaugă ricotta și se amestecă bine.
Se încorporează pastele, se mai adaugă puțină sare și piper. Se răstoarnă totul într-o tavă în care s-am pus o hârtie de copt.
Deasupra se pun bucățele mici de cașcaval.
Se dă la cuptor la foc mediu circa 20-25 minute.
sursa: bucătaras.ro
