Ziarul electronic al arădenilor

Budincă de paste

Ingrediente:

250 g paste colorate

150 grame salam haiducesc

0.5 l suc de roșii

o cutie brânză ricotta

3 ouă

100 gr. rulou de cașcaval cu ierburi

sare, piper

Mod de preparare:

Pastele se fierb cu suc de rosii, usturoi și salam haiducesc.

Într-un vas se bat ouăle cu puțină sare. Se adaugă ricotta și se amestecă bine.

Se încorporează pastele, se mai adaugă puțină sare și piper. Se răstoarnă totul într-o tavă în care s-am pus o hârtie de copt.

Deasupra se pun bucățele mici de cașcaval.

Se dă la cuptor la foc mediu circa 20-25 minute.

sursa: bucătaras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.