Ingrediente:
un kg aripioare pui, două portocale, 100 ml bere, 4 linguri miere, două linguri oțet balsamic, doi căței usturoi, sare, piper, ghimbir, condimente pentru pui
Mod de preparare:
Condimentăm aripioarele cu condimentul pentru pui și le prăjim în tigaia de teflon unsă cu puțin ulei. Aripioarele le vom prăji doar pe jumătate. Punem mierea într-un castron și o subțiem cu oțetul balsamic. Adăugăm berea, cățeii de usturoi pisați sarea, piperul, ghimbirul și sucul de portocale. Turnăm amestecul rezultat în tigaie peste aripioare. Le lăsăm pe foc până ce se caramelizează sosul din tavă.
sursa: caietulcuretete.com
