Ingrediente:
750 gr. varză murată
o lingură untură
un kg. coaste de porc
250 gr. pastă de roșii
piper
boia
o linguriță vegeta
Mod de preparare:
Se porționează coastele. Într-un vas se pune untura și un strat de varză, câteva coaste, boia și piper, vegeta, iar varza și coaste.
La final trebuie să fie un strat de varză. Peste, se pune pastă de roșii și 250 ml. apă caldă.
Se pune capacul și se lasă la fiert la foc mic aproximativ 40 de minute.
Se servește cu smântână.
sursa: bucataras.ro
