Ingrediente:
250 gr făină
un pachețel de drojdie uscată
3 linguri de ulei de măsline
o linguriță rasă de sare
apă cât cuprinde
sos de roșii, mozarella, șuncă de Parma, cașcaval ras
Mod de preparare:
Făina, drojdia diluată cu apa caldă, uleiul și sarea se frământă bine și se lasă puțin să se odihnească. După o oră și 50 minute aluatul este gata.
Se presară masa cu făină, se întinde foaia și se pune în tava unsă. Peste aluat se pune sosul de roșii mixat înainte. Se adaugă mozzarella, se pune jambonul de Parma și se presară mult cașcaval ras.
Se pune în cuptorul încins pentru 20-30 minute.
sursa: bucataras.ro
