Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Tort Diplomat de post

Ingrediente:

400 ml lapte de soia

400 ml lapte de cocos

4 gr. gelatină vegetală

100 gr. îndulcitor

o păstaie de vanilie

o ciocolată neagră fără lapte

150 gr. nuci

100 gr. stafide

coajă rasă de lămâie

200 gr. vişine şi fructe congelate

o lingură amidon

Mod de preparare:

Păstaia de vanilie se taie pe lungime şi se răzuiesc seminţele din interior. Se pun la fiert seminţele de vanilie şi păstaia împreună cu laptele de cocos, 350 ml lapte de soia şi 80 grame de îndulcitor natural. În 50 ml lapte de soia se dizolvă gelatina, apoi se adaugă peste lichidul fierbinte, amestecând foarte repede. Dupa ce reîncepe să fiarbă mai trebuie ţinut pe foc 2-3 minute, timp în care se amestecă mereu. Se opreşte focul şi se adaugă coaja de lămâie rasă.

Apoi se mărunţesc cu un robot nucile cu stafidele. Într-un vas rotund cu diametrul de 20 cm se pune nuca mărunţită şi se presează bine.

Se scoate păstaia de vanilie şi se toarnă compoziţia peste nuci. Se lasă să se răcească prăjitura, apoi se pune la frigider.

Pentru completarea prăjiturii se pun pe foc fructele împreună cu restul de îndulcitor şi cu amidonul dizolvat în două linguri de apă. Ele trebuie să fiarbă iar sosul format se va îngroşa de la amidon.

După ce se răcesc se pun peste prăjitură.

Ciocolata amăruie se poate rade sau se poate topi pentru a face diverse forme din ea.

sursa: www.iria.ro

By Actualități Arad

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Știri similare

No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.