Tiramisu cu zmeură
Ingrediente: un pachet de pișcoturi două găbenușuri două linguri de zahăr+două pliculețe de zahăr vanilat 250 gr. de mascarpone 250 ml. smântână pentru frișcă 250 gr. zmeură o cană de cafea neîndulcită frișcă pentru ornat puțină ciocolată rasă pentru ornat frunze de mentă pentru ornate Mod de preparare: Se face mai întâi crema: Se freacă gălbenușurile cu zahărul și zahărul vanilat până devin albe, se adaugă peste mascarpone și se amestecă bine pâna devine o cremă omogenă. Se bate smântâna pentru frișca și se amestecă apoi cu crema de mascarpone. Această cremă se dă la rece apoi se pregetesc pișcoturile,…