Pui cu mere și ciuperci
Ingrediente: 6 mere mici 5-6 pulpe pui dezosate ardei iute susan negru, curry 2 morcovi 5-6 ciuperci proaspete nucșoară sos soia ulei de măsline 2 catei de usturoi Tăiței chinezești pentru garnituri Mod de preparare Pulpele de pui se marineaza puțin în sos soia, nucșoară ,curry și ardei iute. Merele se curăță de coajă și se taie bucăți mici neuniforme, apoi se pun într-o tigaie cu ulei de măsline încins și se lasă câteva minute la foc. Se adaugă peste ele susan negru și ciupercile tăiate bucățele potrivite ca și mărime și se lasă să se înmoaie puțin. După ce…