Ingrediente:
o conopidă medie
un cartof
o rădăcină pătrunjel (mică)
sare,piper, nucșoara
un cub de legume
100 gr smântână
Mod de preparare:
Curățăm, spălăm legumele, le tăiem în cubulețe și le punem la fiert în apă cu sare și cubul de legume. Când sunt fierte legumele, le strecuram (păstrând apa). Pasăm legumele în blender, subțiind cu supă de legume. La sfârșit adăugăm smântâna și nucșoara după gust.
sursa: bucataras.ro
