Ziarul electronic al arădenilor

Salată de legume în stil oriental

Ingrediente:

o varză mică, tocată

un ardei gras roșu, tăiat fin

2 morcovi, dați pe răzătoarea mare

o ceapă roșie, feliată fin

pătrunjel tocat

50 g arahide prăjite

Pentru dressing:

coaja rasă de la o lime, plus 1-2 linguri de zeamă

3 linguri ulei de floarea-soarelui

un ardei iute, fără semințe și tocat fin

un praf de zahăr

sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Se amestecă bine ingredientele pentru dressing. Se amestecă ingredientele pentru salată și se stropesc cu dressingul preparat. Se presară arahide prăjite și se servește.

sursa: bucataras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.