Ingrediente:
200 gr. paste fundiţe
un compot de ananas
un ardei roşu
300 gr. şuncă
3 cepe verzi
Pentru sos:
două linguri maioneză
4 linguri smântână
o lingură muştar
o linguriţă miere
două linguri suc de ananas
praf de usturoi, piper măcinat
Mod de preparare:
Se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Se taie rondelele de ananas în bucăţi potrivit de mici, ardeiul roşu şi şunca se taie cubuleţe, iar cepele se taie rondele.
Într-un vas larg se pregătesc şi celelalte ingrediente.
Separat, se amestecă toate ingredientele pentru sos şi se pun peste salată până când este potrivit de umedă
Se dă la rece câteva minute înainte de servire.
sursa: bucataras.ro