Ingrediente:
500 gr. caise
4 ouă
100 gr. zahăr
125 gr. făină albă
250 ml. lapte
Puțină sare
zahăr vanilat sau esențe
3 linguri zahăr pudră
Mod de preparare:
Caisele se spală și se scot sâmburii. Se feliază și se așează direct în tava unsă cu unt.
Într-un castron se amestecă ouale cu zahărul și puțină sare până când se dizolvă zahărul. Se adaugă făină și laptele și se omogenizează .
Această compoziție se toarnă peste caise și se dă la cuptorul încins la 200 grade cam 30 minute.
Se lasă desertul să se răcească, se scoate din tava și se pudrează cu zahăr pudră.
Se dăm la rece și servește cam după două ore.
sursa: bucataras.ro
