Ingrediente:
o vânătă potrivită
o cutie de porumb dulce
o cutie de roșii tocate
două linguri de ulei
o linguriță boabe de muștar
o foaie de dafin
sare și piper după gust
pătrunjel verde tocat
Mod de preparare:
Se spală și curăță vânăta, apoi se taie bucățele care se condimentează cu sare și piper și se prăjesc pe ambele părți până se înmoaie. Se adaugă porumbul, boabele de muștar și roșiile tocate din conservă și se lasă să fiarbă la foc potrivit până scade apa lăsată. Se adaugă foaia de dafin și pătrunjelul tocat mărunt și se lasă mâncarea acoperită două trei minute să se întrepatrundă aromele.
sursa: bucataras.ro
