Ingrediente:
un piept de pui mai mic
o roşie
un ou
un castravete mai mic
1-2 cepe verzi
2 căţei de usturoi
o lingură zeamă de lămâie
puţin ulei de măsline
crutoane
două felii brânză de vacă puţin sărată
oregano, pier
Mod de preparare:
Oul se fierbe timp de 15 minute, iar pieptul de pui se prăjeşte pe grătar. Între timp spălăm legumele dupa care, roşia şi castravetele le tăiem cuburi, apoi tăiem ceapa verde, usturoiul curăţat îl tăiem felii, oul fiert felii, brânza şi carnea de pui cubuleţe. La sfârşit adăugăm puţin ulei, zeamă de lămâie, puţină sare, puţin oregano, piper, crutoane şi amestecăm totul.
sursa: bucataras.ro
