Ingrediente:
300 gr. tăiței lați
100 gr. pesmet
80 gr. zahăr
1/4 linguriță scorțișoară
două linguri ulei (sau unt)
Mod de preparare:
Se pun tăițeii la fiert în apă cu puțină sare. Se fierb conform instrucțiunilor de pe pachet.
Într-o tigaie largă se încinge o lingură de ulei și se adaugă pesmetul. Se prăjește la foc mediu (la început) și amestecând tot timpul. După ce pesmetul începe să se rumenească, se dă focul la mic și se continuă prăjirea până pesmetul se va rumeni bine.
Se adaugă zahărul și scorțișoara și se amestecă.
Se strecoară tăițeii și se adaugă peste ei o lingură de ulei. Se amestecă să se ungă bine. Se adaugă pesmetul cu zahăr și se amestecă. Se servesc calzi.
sursa: e-retete.ro
