Ziarul electronic al arădenilor

Zmeura arctică este considerată cel mai gustos fruct din lume.

zmeuraZmeura arctică se aseamănă destul de mult cu cea din pădurile noastre, însă arealul ei de creștere este reprezentat de nordul extrem al planetei, în Norvegia, Suedia, Finlanda, Rusia (mai exact în Siberia), Alaska și Canada.

Florile sunt roșii sângerii față de cele albe ale zmeurei românești.

De asemenea, procesul de creștere este foarte lent, explicabil prin temperaturile scăzute din zonele sale de creștere.

Fructele sale mici și roșii sunt considerate o delicatesă, în limba rusă numele său însemnând “boabele regilor”.

Dincolo de consumul său uzual, ca fructe proaspete, zmera arctică mai este folosită și pentru producerea de dulceață de zmeură, sirop de zmeură, tartă cu zmeură, gem de zmeură și chiar înghețată de zmeură. Zmeura arctică mai este folosită în prepararea vodcii dar și pentru producerea de vin și ceai de zmeură.

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.