Ingrdiente:
200 g tăiței de orez
legume chinezești (în varianta congelată: muguri de fasole Mung, ardei, praz, ceapă, muguri de bambus, ciuperci Mun)
sos de soia
ulei de susan sau măsline
Mod de preparare:
Punem apă la fiert cu un praf de sare. Când începe să clocotească, oprim focul și punem tăițeii în apă. Se lasă pentru 5 minute, după care se scot, se clătesc cu apă rece și se stropesc cu puțin ulei de măsline. Legumele se călesc în ulei de susan sau ulei de măsline. Se amestecă cu tăițeii de orez și se servesc cu sos de soia.
Servim ca atare, sau ca o garnitură la pește sau o friptură.
sursa: bucataras.ro