Ingrediente: 500 gr. prosciutto 50 ml ulei 2 morcovi două roșii o ceapă un ardei kapia roșu un pătrunjel rădăcină și frunze un pahar mazăre verde congelată un pahar bulion de roșii mărar verde sare, piper Mod de preparare: Legumele se curăță și se spală. Ceapa  și roșiile se toacă mărunt. Jumătate din ardei se toacă cuburi. Morcovul și rădăcină de pătrunjel se feliază. Se spală bucata de prosciutto și se pune la fiert în oală cu 3 litri apă. Se adaugă și rădăcinoasele feliate. Se sărează. Separat într-o tigaie se călește ușor ceapă și ardeiul 3-4 se adaugă și roșiile…